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Es Be

L’anyell més estimat, el cordero de Dios. Tocar la piel del animal, dicen, que te dará suerte todo el año.

Es Be de Sant Joan, el gran cordero blanco, es un símbolo emblemático y uno de los elementos más destacados de las Fiestas de San Juan de Ciutadella. Cada año, este cordero es ritualmente preparado, adornado y paseado por las calles de la ciudad durante el fin de semana previo a la fiesta. Su presencia representa la relación entre el Cristianismo y san Juan Bautista, siempre representado con un cordero a sus pies. Este evento es una muestra del respeto y la devoción de la ciudad por sus tradiciones y patrimonio cultural.

El proceso de selección del Be de Sant Joan se lleva a cabo con gran solemnidad. De entre seis corderos se escoge aquel que cumpla con las características necesarias: macho, cornudo, de un blanco puro y con una forma ideal para ser cargado en hombros. Durante los días previos a la fiesta, se dedica una atención especial al cordero elegido, lavándolo, peinándolo y embelleciéndolo para que esté perfecto el día de la celebración. También se le somete a un ayuno para evitar que defeque durante la fiesta.

La figura del cordero en la Fiesta de Sant Joan de Ciutadella, conocido como Es Be de Sant Joan, encuentra su origen en la simbología cristiana que asocia a este animal con San Juan Bautista, quien es representado con un cordero a sus pies.